A Arca do Gosto é um catálogo mundial que identifica, localiza, descreve e divulga sabores quase esquecidos de produtos ameaçados de extinção, mas ainda vivos, com potenciais produtivos e comerciais reais. O objetivo é documentar produtos gastronômicos especiais, que estão em risco de desaparecer. Desde o início da iniciativa em 1996, mais de 1000 produtos de dezenas de países foram integrados à Arca. Este catálogo constitui um recurso para todos os interessados em recuperar raças autóctones e aprender a verdadeira riqueza de alimentos que a terra oferece (Fonte: Slow Food Brasil).
No âmbito do Projeto Alimentos bons, limpos e justos: ampliação e qualificação da participação da Agricultura Familiar no Movimento Slow Food serão inseridos na Arca do Gosto 150 novos produtos da sociobiodiversidade brasileira. Até o momento, foram embarcados 53 novos produtos, sendo um deles, o berbigão, um importante recurso genético de Santa Catarina.
Berbigão. Foto: Slow Food Brasil
O Projeto Alimentos bons, limpos e justos: ampliação e qualificação da participação da Agricultura Familiar no Movimento Slow Food , coordenado pelo Prof. Renê Birochi e financiado pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Agrário, integra o Movimento Slow Food e uma Rede de Universidades, Instituições de Pesquisa e Extensão com ações nas cinco regiões do Brasil.
Texto: Natália Almeida
Para saber mais sobre a Arca do Gosto e o catálogo da sociobiodiversidade acesse: http://www.slowfoodbrasil.com/arca-do-gosto
Para mais informações sobre o Projeto acesse https://www.facebook.com/ProjetoAlimentosBonsLimposeJustos/ ou entre em contato 
Objetivo: Fomentar a reflexão e ação dos sujeitos populares, coletivos e comunidade acadêmica sobre a conjuntura política e ação do movimentos sociais
Data: 17 de novembro de 2016 (quinta feira)
Hora: 14h às 17h
Local: Auditório do Centro Socioeconômico – CSE/UFSC
Palestrantes:
– Análise de Conjuntura – prof. Remy Fontana
– Movimento das Mulheres Trabalhadoras Urbanas – Shirley Azevedo
– Movimento Negro Unificado – Vanda de Oliveira Gomes
– Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra – Nauro José Velho
Realização: Núcleo de Estudos em Serviço Social e Organização Popular – NESSOP
Apoio: Departamento de Serviço Social – UFSC
Contatos: (48) 3721-4941 
Facebook: https://www.facebook.com/nessop.ufsc
O Circuito de Cinema Latino-Americano e Caribenho Alí Primera – CIRCULA, organizado pelo Instituto de Estudos Latino-Americanos (IELA-UFSC), apresenta nessa quarta-feira (09/11) às 18:30, no Auditório do Centro Socioeconômico (CSE) da UFSC, o filme paraguaio “7 Cajas”. O filme é falado em espanhol e guarani, e após a exibição, haverá um debate sobre as temáticas levantadas no filme, dentre elas a relação do povo com suas línguas oficiais.
Confira a sinopse:
Longa metragem paraguaio de 2011, dirigido por Juan Carlos Maneglia e Tana Schembori, “7 Cajas” conta a história do carreteiro Victor que passa as horas vagas admirando a televisão de uma loja e imaginando uma vida de fama. O jovem enfrenta um mundo competitivo e precisa batalhar para conseguir os seus pequenos trabalhos, carregando as compras dos clientes. Certo dia, ele recebe uma proposta diferente: carregar 7 caixas, com um conteúdo desconhecido, para ganhar uma nota rasgada de cem dólares. Através do suspense, o filme nos apresenta as particularidades da vida paraguaia, em especial o bilinguismo característico do país, em que o guarani é língua oficial assim como o espanhol.
O QUE? Exibição de “7 Cajas” (Paraguai)
QUANDO? Quarta-feira, 09/11, às 18:30
ONDE? Auditório do Centro Socioeconômico (CSE)
Entrada livre.
Mais informações sobre o Circula em: www.iela.ufsc.br/circula
Prezados estudantes, TAEs e professores do CSE,
Informo a comunidade universitária do CSE que haverá no dia 08-11-2016, próxima terça-feira, eleição para escolha da nova direção do CSE para o próximo quadriênio.
Haverá urnas no CSE para estudantes de graduação e pós-graduação (Bloco B), para servidores técnico-administrativo e professores (Bloco A). A votação será em cédula e será realizada de 9:00 às 21:00. É imprescindível apresentar documento com foto para a votação.
No caso de deficientes visuais, poderão ser acompanhados de pessoa de sua confiança para realizar a votação.
Há duas candidaturas inscritas.
Para um melhor conhecimento de suas propostas, haverá debate entre as candidaturas, que será realizado no dia 07-11-2016, a partir das 18:30, no auditório do CSE.
Saudações,
Wagner Leal Arienti
Presidente da Comissão Eleitoral
Centro Socioeconômico
Universidade Federal de Santa Catarina
Tel. (48)3721-9560
O Edital 036/GD/DAE/2016 que trata da Admissão por Transferências e Retornos foi divulgado pelo DAE.
Os formulários para cada uma das solicitações estão disponíveis aqui:
O Núcleo de Estudos de Economia Catarinense (NECAT) promove neste dia 26.10.2016 (quarta-feira), às 18h30, no auditório do Centro Socioeconômico (CSE) o XIIº Seminário NECAT, evento cujo objetivo é debater a atual crise econômica do país e as perspectivas da economia brasileira. Por entender que essa crise também afeta a economia catarinense, organizou-se o presente seminário.
O evento também é uma comemoração dos 80 anos da Teoria Geral de Keynes, cujo Grupo de Estudos Keynesianos (GEK) é parte integrante do NECAT.
Para isso, o palestrante convidado é o professor Nelson Marconi – FGV-SP – que também é presidente da Associação Keynesiana Brasileira (AKB).
Graduandos(as) da Universidade Federal de Santa Catarina apaixonados(as) pelo debate: convidamos vocês para se inscreverem no nosso processo seletivo e terem a chance de se tornar um membro da SdDUFSC! Esta é a sua oportunidade de se tornar mais um difusor da cultura de debates na nossa Universidade e por todo o país, participando da organização de nossos debates-treino, torneios, capacitações e ainda representando a UFSC em competições em todo o Brasil!
As inscrições estarão abertas para alunos(as) de graduação de quaisquer cursos da UFSC dos dias 18/10 a 3/11. Para participar da seleção, basta preencher o formulário disponível no link abaixo: https://goo.gl/forms/ngyJhS2bykVNtKf93
O processo seletivo será composto por duas etapas: i) Debate-treino Especial (no dia 5/11, às 9:30) e ii) Entrevista. A primeira terá como objetivo demonstrar nosso modelo de debates, verificar a capacidade de trabalhar em equipe dos participantes e avaliar sua oratória e argumentação. A segunda etapa será um momento para conhecer individualmente cada um dos candidatos, sua disponibilidade e interesse em se tornar membro, e de que modo pretende contribuir para o projeto.
Qualquer dúvida, entre em contato pelas redes sociais ou e-mail (
).
Aguardamos vocês!
A professora Elisete Dahmer Pfitscher passou a fazer parte da Rede de Mulheres Brasileiras Lideres pela Sustentabilidade. Seu nome foi aprovado pelo Comitê de Ética e Governança e os dados já estão incluídos no cadastro da Rede de Mulheres.
No dia 13 de setembro, a UFSC outorgou três Títulos de Professor Emérito, aos doutores Ingrid Elsen, Selvino José Assmann e Teodoro Rogério Vahl. A solenidade de outorga do título foi realizada no final da tarde do dia 13 de setembro, no auditório da Reitoria, marcada pela formalidade que o momento exige. Toda vez que os professores eram anunciados foram bastante aplaudidos e essas manifestações deram o tom de alegria e descontração ao evento.
A diretora do CSE, Professora Elisete Dahmer Pfitscher, juntamente com o professor Sinésio Dubiela Ostroski, aposentado e atualmente voluntário, estiverem presentes no evento.
